2010. október 18., hétfő

Csokis muffin

Hozzávalók:
200 g teljeskiörlésű tönkölyliszt
2 evőkanál kakaópor
2 teáskanál foszfátmentes sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
5 dkg vaj
4 evőkanál méz
2 tojás
150 ml tej

A szilárd és a folyékony hozzávalókat külön-külön kevertem össze, majd összeöntöttem őket. A sütőforma mélyedéseibe papírformákat tettem, amiket háromnegyedükig megtöltöttem a masszával. A sütő közepes rácsán kb. 20-25 perc alatt sültek meg. Ebből az adagból 12 darab jött ki.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése